Logisch, das ist eine Binse, aber eine die sich gestern wieder einmal bewahrheitet hat. Denn nach rund 24 Kilogramm Nussernte im vergangenen Jahr, sind es …
Wachstum verläuft selten gradlinig …
Einfach mal pflanzen, logo!
Seit einiger Zeit berichten wir nicht nur hier auf unserer Internetseite über die Hürden und Fortschritte auf unserer Haselnuss-Plantage, sondern auch bei instagram. Denn das …
Großes Reinemachen vor der Ernte
Die Bäume auf unserer Haselnussplantage sind relativ jung und versprechen wie im letzten Jahr eine überschaubare Ernte, für die es sich (noch) nicht lohnt, großflächig …
Jeder Bauer braucht eine Scheune, oder?
Genau das haben wir uns auch gedacht, und es gibt zudem einige rationale Gründe für vier Wände und ein Dach auf unserer Haselnussplantage: Einer davon …
Eisenhart – das Wasser!
Es ist wunderbar, dass zu unserer Fläche ein ziemlich tiefer Brunnen gehört, der auch im Sommer ausreichend Wasser führt. Es ist allerdings ziemlich eisenhaltig, was …
Humus aus Müll? Machen wir!
Dass wir in einer Wegwerfgesellschaft leben, dürfte für die meisten von uns keine Neuigkeit sein. Zu welch absurden Auswüchsen die kapitalistische Logik aber führen kann, …
Baumhaseln adé, willkommen Katalonski!
Von der Idee Baumhaseln selbst zu veredeln, haben wir uns ja schon länger verabschiedet: Zu aufwendig, zu viel Ausschuss – das ist mit der klassischen …
Es hühnert noch …
… auf dem Nussacker. Ihr erinnert euch? Das Mobil haben wir im Frühjahr letzten Jahres gebaut. Seitdem ist es Heimat für gut 20 bei der …
Frisch oder geröstet … ein Genuss!
Wer sortenrein erntet, kann beim Nuss-Tasting auch Unterschiede im Geschmack erleben – und tatsächlich: Eine Rote Zeller schmeckt erkennbar anders als eine Webbs Preisnuss oder …
Der grüne Unterschied …
Kernidee von einfachmalpflanzen ist die Haselnuss als Hauptdauerkultur anzubauen. Das bietet die Chance auf unteren Ebenen weitere biologische Lebensgemeinschaften entstehen zu lassen und eine Gesundung …